Met de Delight Tarte Tatin Set van Emile Henry kun je nu nog eenvoudiger een beroemde omgekeerde taart, ofwel tarte tatin, maken van klassieke appelrecepten tot innovatieve versies met groenten of exotisch fruit. Maak eenvoudig de karamel op de kookplaat, direct in de schaal, voeg de in vier stukken gesneden appel toe, leg het deeg erop en zet de schaal in de oven om te bakken. Eenmaal gebakken, plaats de serveerschaal op de bakplaat en draai de set om om de tatin te vormen. Serveer direct: de buitenrand houdt het vloeibare karamel vast zonder te morsen. Het innovatieve Delight keramiek verspreidt de warmte gelijkmatig over het oppervlak van de ovenschaal, waardoor het gemakkelijk is om karamel op alle soorten warmtebronnen te bereiden, inclusief inductie. Het natuurlijke antikleef glazuur zorgt ervoor dat de set eenvoudig schoon te maken is (vaatwasmachinebestendig).