Deze prachtig ontworpen spuit is zowel geschikt als marinade injectiespuit als ook voedsel styling tool, gericht op moleculair koken. Wanneer je het gebruikt om marinades in vlees te injecteren dan is het belangrijk om het vlees aan te braden of te frituren. Wanneer je op een nauwkeurige manier toefjes saus of vinaigrette wilt maken dan is het handig om dit op een zorgvuldig vormgegeven plaat te doen, want dan is het gemakkelijk uit te voeren en schoon te maken en hierdoor krijg je spectaculaire en betrouwbare resultaten.
